GU Kochchallenge 🥨

[yesterday]

Lies einfach alles und genau.

[borgeli]

Ich glaube, das hat sie.
Sie verweist explizit aufs Nudelkochen, das unten im Bericht erläutert wird.

[wortschaetzchen]

Ui, bist Du aber nett

[_sabrina]

Ich habe gestern zum ersten Mal “Leipziger Allerlei“ gemacht und es war richtig, richtig gut. Mein Sohn wollte es nicht (er mag nix mit Weingeschmack), daher gab es auch die “gewöhnliche“ Tomatensoße. Wir lieben Nudeln und das Buch
Nur die Fotos hab ich vergessen mit meinem Brummschädel und später, naja, war eben alles ratzeputz gefuttert.

[yesterday]

Und ich hatte drauf hingewiesen, dass es mit kleineren Mengen sehr wohl geht. 5 Liter für Nudeln ist Wasserverschwendung.

[wortschaetzchen]

Pro 100 Gramm Nudeln 1 Liter Wasser.
Also sind 5 Liter für 500 Gramm absolut normal.

[cbee]

Ich hab die Bücher noch gar nicht bekommen

[yesterday]

Für mich ist das eine überholte “Regel”, es klappt auch wunderbar mit deutlich weniger. Man leer das sonst ja meist komplett wieder weg.

[_sabrina]

Ich koche immer mindestens ein Kilo Nudeln (große Familie und gute Esser ) und das klappt locker im mittleren Topf mit fünf Litern +/-. Die sind weder besser noch schlechter als “richtig“ gekochte.

[schwedenbiene]

Hier einige Gerichte aus Bundle C:
Vegetarisch Ofengemüse mit Petersilien-Hollandaise

[schwedenbiene]

Aus Express Abendessen die Kartoffelsuppe mit Speck.

[schwedenbiene]

Aus Quiches Lamm-Kichererbsen-Taschen mit Tomatensalat.
Alles sehr lecker und ich werde in dieser Woche noch diverse Rezepte ausprobieren.

[wolly]

Bei mir will es mit dem Fotohochladen einfach nicht klappen Ich habe nun extra eine Seite auf meinem Blog aufgemacht und wer möchte kann dort nachschauen.
Bisher habe ich aus
1 Teig - 50 Kuchen den Walnuss-Marmorkuchen gemacht und die Apfel-Quark-Schnitten. Heute gab es noch den Schokotraum.

GU: 1 Teig – 50 Kuchen

aus OnePotPasta die Bavette mit Beef und Tomaten und die Spaghetti mit Merguez Würstchen

GU: One Pot Pasta

und
aus Studentenküche One-Pot-Pasta mit Speck und den Reissalat mit Mango und Limette

GU: Studentenküche

Ich werde noch weitere Rezepte ausprobieren und die Seiten auf dem Blog entsprechend ergänzen.

[wolly]

Das machen wir auch oft

[marie_aus_e]

Das sieht ja super aus, mmmmmmh.

[schwedenbiene]

Ich habe noch einige Rezepte ausprobiert und bevor ich die Bücher aus Bundle C rezensiere stelle ich noch einige Fotos ein
Aus Quiches - die Hähnchen-Mais-Tarte mit Speck -

[schwedenbiene]

Aus Express-Abendessen- Geschnetzeltes mit Spätzle

[schwedenbiene]

Aus Express-Abendessen - Kichererbsen-Suppe-

Ich hätte auch noch den Paprika-Hummus gezeigt aber das System schreibt das ich nicht mehr als 3 Antworten haben darf
Es hat mir jedenfalls viel Spaß gemacht und die Rezension folgt zum Wochenende …

[emkeyseven]

Du kannst ja auch mehrere Bilder in einen Beitrag packen

[schwedenbiene]

Ich war froh das überhaupt ein Bild geladen wurde