Auf die schwäbische Art. Mit Brühe, Essig Öl, Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
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Und mit heißen Kartoffeln angesetzt…machen die Badener auch so😉
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Zu Weihnachten gehört für mich unbedingt Entenbrustfilet mit Orangen, im Backofen gebraten. Dazu Spätzle.
Dieses Jahr wird’s retro, wir lassen Omis Pastetchen mit Rinderragout wieder aufleben. Schmeckt garantiert nach Kindheit! Dazu gibt’s leckeren Feldsalat mit Aprikosen-Dressing.
Rinderrouladen mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Soße.
Bei uns gibt es an einem Feiertag immer Hirschgulasch mit Rotkraut und Klößen. Selbstgebackene Plätzchen und Stollen sind natürlich auch ein Muss!
Bei meiner Familie gibt es an den Weihnachtsfeiertagen immer den Klassiker Würstchen mit Kartoffelsalat. Außerdem dürfen bei uns auch ein leckeres Hirschgulasch mit Knödeln und Rotkohl nicht fehlen 
Mein Lieblingsgericht ist “Kartoffelkäse”. Das wird hier keiner oder wenige kennen. Ist ein Oberösterreichisches Gericht. In Salzburg kennt man das nicht einmal. Nur bei uns.
Ist so eine Art Aufstrich. ICH LIEBE IHN!
Juhu, ich hab gewonnen 
Ich freu mich riesig! Vielen Dank an vorablesen!
Ich wünsche euch frohe Weihnachten alle zusammen 
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Ich auch 
Glückwunsch
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